北京夜场招聘免让客人问其拿小费
发表时间:2018-11-26  点击数:

  客人结帐后,如不是客人要求,经理和客务经理不得擅自进入房间,以免让客人误解要问其拿小费。

  当客人所点的酒水就快喝完时,服务员要在适当时候,询问客人要否加酒水,不可以直接询问在该房内的经理,客人是否会加酒水。

  当歌手唱完一首歌或表演完,北京夜场招聘你应作出哪些反应?

  应大力地鼓掌或以吹哨子,增添气氛和节目效果,使客人有一种节目成功,气氛热烈的良好感觉,把其推向高潮。

  当客人从大厅转向包房消费时,你应做些什么工作?

  点清楚客人人数,知会主管,通知咨客,开一个适合于他们人数的房间,确定房间之后,把客人台面剩余东西送入房间,然后马上返回岗位,清理台面、地面卫生,摆好台凳,迎接下一批客人。

  当客人携带手提包及其他物品时,你应如何处理?

  主动提醒客人如果方便,请把东西拿去寄存,如果不需要,应提醒客人小心保管好自己的物品,以免遗失,造成不必要的麻烦,引起客人不开心,同时让客人感到我们良好的职业道德和服务态度。

  当班时间,北京夜场招聘客人盛情邀请你跳舞或饮食时,你怎样处理?

  应先谢谢客人的盛情邀请,然后婉转的告诉客人,公司规定上班时间是不能跳舞或吃东西的,否则会受到公司的处罚,请客人原谅。

  若客人有不轨动机、行为,试欲进行淫秽,你应怎样回避?

  在不得罪客人的情况下,坚决地跟客人说“NO”请客人顾及身份,在表明立场之后,如果还纠缠不休,应通知上司,进行临时岗位调换,避开客人干扰。

  当客人不小心摔烂杯子,你应做些什么?

  以和蔼的语气安慰客人:“没关系,请问有没有割伤”并请客人小心地离开座位,立即清理现场,把碎杯扫干净再请客人回到座位,让客人感到我们处处关心、帮助客人排忧解难的周到服务。

  北京夜场招聘若发生停电故障,你应怎样处理?

  大厅:在台面增置蜡烛杯,点蜡烛的过程中安慰客人“没事,很快就会有电,可能是有点小问题,我们的工程部正在抢修,请先坐一会儿,再说我们公司自己有发电机。

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