客户有的时候会出现一些非理性的消费，比如一次性点的酒太多，而酒水又太过昂贵，不方便自己带回家的情况，要求存放在吧台，北京夜总会招聘时会对这种情况独立的提问，吧台的管理人员和服务人员该如何处理，实际上，酒水存放是在专业的库房中，这里温度恒定，也容易保持酒的性质，因为一些低价值的酒，酒吧是不会答应存放的，比如啤酒，又或者一些低价的葡萄酒，但是洋酒，夜总会方面会允许免费存放，在过程当中必须首先登记，让顾客以及相关的部门领导签字。

　　下一次取酒也要用相同的方法，走完相关的流程之后才能将酒取走，有时上万块的酒水存放不当，可能会给客人带来损失，而相关的人员和夜总会方面也可能会因此造成经济上的无法挽回的损失，所以北京夜总会招聘时，会要求应聘仓库的人员具有一定的仓储知识，酒类存放在固定的空间，不能随意搬动，保持温度始终恒定，与此同时，在收入仓库之前，也要看清楚瓶盖是否已经盖完，瓶子是否已经被打碎，是否有酒水溢出等等，对客户高度负责，北京夜总会招聘时就是招聘这样的员工。

　　每一种酒都会根据它的化学性质，物理性质给予相关的存放标准，所以每个夜总会的酒库酒柜也是整个存放空间中的重中之重，也是所有仓储人员需要重视的一个方面，客户如果来之前需要取走自己的酒，他可能会打电话来预约，这是相关的人员要去台领来酒水，等待客户完成书面的交接，确定他的酒水已经被领走，之后要写在记录单上，避免客户喝多了之后会不认账，北京夜总会招聘总会对各种各样的细节进行推敲，并且询问应聘者是否能够注意到这些问题，如果作为应聘者能够对答如流的话，那么一份高薪的职业就会向你敞开，每一个员工都应该高度的关注这一点。

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