了解客人有无买单，并知道消费情况。

　　呼唤附近同事援助，帮助看好该区域内的客人动向，防止跑单。

　　通知保安（附近的），说出火警发生的具体地点及火情。

　　在安全情况下，利用就近的灭火器，配合保安尽力将火扑灭。电器起火用1211型号灭火器或干粉灭火器；香烟未熄灭而引起的火灾，用1211型号灭火器；因漏电短路而引起的火灾，切记不能用水和泡沫液体型灭火器，一定要用1211干粉型灭火器。

　　关掉一切电源开关（含电器用具类）。

　　如果火势蔓延，必须配合保安、公司领导及同事引导客人按正确的安全通道撤离火警现场，以避免客人受到损伤。

　　客人打架、斗欧时该如何处理？

　　根据事态情况，酌情分级处理。

　　第一时间通知就近保安部工作人员，让他们第一时间赶到事发现场，并控制场面，防止事态扩大。

　　详细了解争执原因，并尽快把事态经过上报主管、经理。由管理人员安排和协调。并视情况不同而

　　分级、分别处理。

　　轻度冲突的处理方法（一般打架、争执）：

　　如发现顾客之间发生轻度磨擦，应尽快加以劝阻，并以中间人的立场加以双方面的劝慰，避免事态升级。

　　北京夜场招聘中度冲突的处理：

　　以最快的方法第一时间通知有关部门到场，控制双方人员冲突的可能，并尽量将客人安排可能相隔远些的位置。让保安留意客人其行为，防止再度引发冲突。

　　极度冲突的处理：

　　通过保安部门，尽量压制事态，如发生流血事件，则督促其迅速离开，并做一些基本的急救方法。同时第一时间检查公司物品有无损坏，如有损坏客人需照价赔偿，通知收银打单，主管买单，确定客人的物品是否全部带齐离场。如有遗物品，则上交所属部门经理处理，等候客人回来认领。

　　北京夜场招聘严重类型突发事件

　　外面突然有许多带着枪支、弹药、凶刃的人气势汹汹的在我公司门口叫嚣或闯入公司，员工应如何处理？

　　首先保持镇定，不要慌乱，先通知保安部主管、经理打110报警，即时汇报部门主管经理，便于安排员工做好安全防备及采取相应措施。

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