来到夜总会上班，如果有幸面试成为酒吧主管，需要懂得哪些工作岗位职责呢，今天就来讲一讲，在通过北京夜场招聘之后，作为一名酒吧主管的工作岗位职责，规范，首先第一点，作为一名普通员工，按时上班是必须的，每个夜总会都有自己的签到和打卡制度，上班之后要完成上级领导安排，各项吩咐和工作，作为酒吧主管，要对本部门的员工工作时间表进行编排，每个员工都有休息的需要，合理的调配资源，同时对他们工作期间的考勤进行详细记录。

　　因为酒水部门是夜总会的重中之重，每一天损耗了多少销售了多少，进入库存的有多少，这些情况必须了如指掌，不仅要防止浪费，更要防止被盗窃，这和夜总会经济控制出品成本有着非常直接的联系，身为部门领导，北京夜场招聘时会要求酒吧的主管为自己的员工，提供相关的培训计划，抽出一定的时间提高员工的岗位技能，并督促他们努力学习提高工作业务素质，每一天经过自己手上的库存和销售量，要及时登记，并且向相关的部门如实的递交申请和采购计划，进货计划等等。

　　由于酒吧操作需要集中精力的操作规范，所以相关的主管人员要按照工作制度和工作服务流程规范操作，绝大多数的夜总会在招聘酒吧主管时，会要求他们会做营业日报表，这种报表每一天出一份，都要按时上交给相关的财务部门，客户存在吧台的酒，要做到每日的盘点维护，尽量不让其损坏丢失，做完这些基本工作之后，主管人员还要在本工作岗位之内约束自己手下员工的工作，纪律，和仪容仪表，如果工作期间有客户前来投诉的，应该为相关的吧台服务人员进行调解并且积极的解决对方的纠纷，这也是作为一名合格主管平常应该做的事情，主管在巡视吧台工作时，应该有一定的检查顺序，并且时时刻刻监督属下没有贪污，作弊，以及相关的浪费，杜绝一切可能出现的违反工作纪律和制度的事件。

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